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我校召开餐饮服务暨节粮爱粮学生座谈会

发布日期:2022-11-18

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为深入听取学生对于餐饮服务及节粮爱粮工作的建议,进一步提高我校餐饮服务保障水平,11月16日下午,我校在行政楼四楼会议室召开了餐饮服务暨节粮爱粮学生座谈会。渭雨达管理服务有限公司董事长王波、饮食服务中心负责人、餐饮公司驻场经理、校团委张阳老师及二级学院学生代表共计30余人参会。会议由渭雨达管理服务有限公司总经理张金主持。

会上,饮食服务中心副主任荆耀辉介绍了餐厅运行的基本情况;北餐厅经理李鹏、东餐厅经理寇小荣以PPT的形式,向学生全方位讲解了餐厅人员管理、防疫措施、食材加工、餐具洗消、食品留样、节约粮食等工作全过程,加深学生对餐饮工作的了解。与会学生针对菜品样式、饭菜价格、菜量、食品包装、食品卫生、服务品质等方面提出了宝贵的意见和建议。

王波表示,同学们提出的意见和建议很中肯,具有代表性,很有价值。希望同学们能积极参与到各项后勤服务工作中来,发挥主人翁作用,大家共同努力,共建和谐后勤,感谢同学们对后勤工作的理解和支持。随后,王波就做好餐饮工作提出了四点要求:一是狠抓食品安全,不放过任何一个细节;二是提升粮食安全意识,积极践行“节粮爱粮”;三是自觉践行餐桌礼仪,营造文明和谐用餐环境,提升服务水平,助力我校文明创建工作;四是餐厅要进一步凝练特色,打造品牌,加强餐厅文化建设。

张金强调:此类座谈会活动要定期举办,建立良好的沟通平台,认真听取学生心声,及时为学生排忧解难。饮食服务中心要将学生的意见和建议归类整理,对提出的问题立行立改,短期内不能彻底解决的,要拿出具体措施和方案,明确时间节点,给同学们一个满意的答复。(撰稿:渭雨达管理服务有限公司 张昆仑 审核:张金)

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